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The History of the Future未来への歩み

Philosophy理念

共に生き、共に進化し、共に笑顔で。

共に生き、共に進化し、
共に笑顔で。

私たちフーデックスグループは、良い商品を、安く如何にして、多くのお客様にご満足いただけるスタイルで提供ができるかを考え、お客様、スタッフ、会社、お取引先、株主様と「共に生き、共に進化し、共に笑顔で。(成功できる)」、 社会の発展を目指しています。

01. 共生(SYMBIOTEC)

仲間がいて、家族がいて、会社があって、社会があって、自分ひとりではない!社会との共生を図ることを大切にしていきます。

02. 進化(EVOLVE)

万物は進化、退化、分裂、突然変異を繰り返し様々な形で変化しています。常に大進化する登竜門たれ!

03. 笑顔(SMILE)

笑う門には福来る。食は幸せを呼び、笑顔は福を呼びます。皆で笑顔が生まれる社会を築いていきます。

Message代表メッセージ

食を通じて人を幸せにする

ラーメン一杯をお腹いっぱい、おいしく食べて、笑顔で帰っていただきたい想いから創業をし、皆様が幸せを感じていただく事を使命と考え、日々精進しています。

自分独りではなく、お互いを助け合う思いやりの心を育て、社会との共生を図ることを大切に考えて行動しています。常に時代を考え、進化をし、満足のいく内容で提供を続けて行くことが笑顔が絶えまない社会を作り、又わたくし共がしなければならない事だと考えています。

わたくし共フーデックスグループ及び社員一同は世界のフードカンパニーを目指し、今まで以上に皆様のおいしい笑顔が生まれるお手伝いをしていきたいと決意しています。

代表取締役社長 

 

Company Profile会社概要

社名株式会社フーデックスホールディングス
本社所在地東京都豊島区南池袋2-17-8 ブルーム南池袋8F
第二事務所東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル4F
登記住所東京都文京区関口1丁目48番5号
業種飲食店の企画、運営及び経営
フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の経営
飲食店プロデュース
経営システムの開発
店舗設計、内装施工の請負、食品製造加工・卸
創業1992年10月23日
資本金5,000万円 
役員一覧代表取締役会長 菅野 克弘
代表取締役社長 菅野 元弘
専務取締役   重光 勇治
常務取締役   内山 九十九
取締役     安部 義勝
取締役顧問   武田 康
グループ会社
株式会社 かぶら屋
株式会社 丸富
株式会社 服部
株式会社 VALLEY
株式会社 NEXT
株式会社 タイジフーズ
株式会社 フードゲート
一柳製麺株式会社
上海福代克思餐飲管理有限公司
台湾福代克思股份有限公司
台湾福代克思琳可股份有限公司
FOODEX US HOLDINGS INC.
FOODEX NEW YORK INC.
TONCHIN HOSPITALITY LLC
FOODEX PHILIPPINES INC.
主取引銀行
三菱UFJ銀行 池袋東口支店
みずほ銀行 江戸川橋支店
きらぼし銀行 池袋支店
三井住友銀行 池袋東口支店
常陽銀行 池袋支店
主仕入先アサヒビール株式会社/日本ハム株式会社/株式会社久世/日本畜産振興株式会社
店舗
2020年現在
ラーメン部門
東京豚骨ラーメン 屯ちん
日和田製麺所
豚骨屋台ラーメン 福の軒
豚骨拉麺 酒場 福の軒
居酒屋部門
大衆酒場 かぶら屋
鮮魚酒場 丸冨水産
丸富食堂
海外部門
屯京拉麺 (上海)
屯京拉麺 (台湾)
客福楽屋 (上海)
TONCHIN(New York)
TONCHIN(Thailand)
卸部門
ラーメン店
立ち呑み店
飲食店向
プロデュース店東京・神奈川・福島・静岡・富山・愛知・茨城・栃木・青森・上海(中国)
工場
文京工場:東京都文京区関口1丁目48番5号
台湾工場:台北市內湖區內湖路一段91巷22號
福島工場:福島県安達郡大玉村大山字広松24-2

History沿革

1992

東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋 OPEN

1店舗

1ブランド

1997

東京豚骨ラーメン 屯ちん 新宿店 OPEN

2店舗

1ブランド

1999

東京豚骨ラーメン 屯ちん 川崎店 OPEN

3店舗

1ブランド

2002

株式会社フーデックス設立

文京工場 開設

かぶら屋 池袋1号店 OPEN

杉並区に居酒屋店プロデュース

日和田製麺所 OPEN

5店舗

3ブランド

2003

東京豚骨ラーメン 屯ちん 福島店 OPEN

福島工場 開設

かぶら屋 池袋2号店 OPEN

福島県にラーメン店プロデュース

7店舗

3ブランド

2004

かぶら屋 池袋3号店 OPEN

かぶら屋 池袋4号店 OPEN

富山県にラーメン店プロデュース

新宿区に居酒屋店プロデュース

9店舗

3ブランド

2005

福島県にラーメン店プロデュース

11店舗

4ブランド

2006

上海に居酒屋プロデュース

かぶら屋 大久保店 OPEN

鮮魚酒場 神田丸冨水産 OPEN

福島県・静岡県にラーメン店プロデュース

日和田製麺所「日和田店」移転

16店舗

5ブランド

2007

かぶら屋 御苑店 OPEN

かぶら屋 新小岩店 OPEN

かぶら屋 蒲田店 OPEN

鮮魚・貝類 目黒丸冨水産OPEN

神奈川県・栃木県にラーメン店プロデュース

愛知県に居酒屋店プロデュース

20店舗

ブランド

2008

上海に居酒屋プロデュース

かぶら屋 川越店 OPEN

かぶら屋 十条店 OPEN

かぶら屋 蒲田2号店 OPEN

屋台豚骨ラーメン 福の軒 蒲田店 OPEN

静岡県にラーメン店プロデュース

上海に串揚げ割烹料理店プロデュース

24店舗

ブランド

2009

鮮魚・貝類 新橋丸冨水産 OPEN

鮮魚・貝類 赤坂丸冨水産 OPEN

かぶら屋 五反田店 OPEN

かぶら屋 阿佐ヶ谷店 OPEN

かぶら屋 国分寺店 OPEN

かぶら屋 板橋店 OPEN

かぶら屋 池袋5号店 OPEN

かぶら屋 小岩店 OPEN

かぶら屋 静岡御幸町店 OPEN

静岡県にラーメン店プロデュース

屯ちんカップ麺 サンヨー食品株式会社との企画により全国のローソンにて販売

35店舗

5ブランド

2010

東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋西口店 OPEN

鮮魚・貝焼 丸冨 池袋西口店 OPEN

かぶら屋 東上野店 OPEN

かぶら屋 綾瀬店 OPEN

屯ちんカップ麺 サンヨー食品株式会社との企画により全国のローソンにて販売

上海福代克思餐飲管理有限公司 設立

台湾福代克思股份有限公司 設立

40店舗

5ブランド

2011

屯京拉麺 上海ワールドフィナンシャルセンター(上海ヒルズ)内にOPEN

豚骨ラーメン 秋葉原 福の軒 OPEN

かぶら屋 西新井店 OPEN

かぶら屋 御茶ノ水店 OPEN

かぶら屋 静岡紺屋町店 OPEN

かぶら屋 秋津店 OPEN

かぶら屋 鶯谷店 OPEN

屯ちんカップ麺 サンヨー食品株式会社との企画により全国のローソンにて販売

焼肉割烹 上海 幸正宗 OPEN

屯京拉麺 台湾 敦化南路店 OPEN

48店舗

8ブランド

2012

かぶら屋 中野店 OPEN

かぶら屋 立川店 OPEN

かぶら屋 北千住店 OPEN

鮮魚 丸富食堂 新橋店 OPEN

52店舗

8ブランド

2013

香港福代克思有限公司 設立

屯ちん新宿店、リニューアル OPEN

かぶら屋 赤羽2号店 OPEN

かぶら屋 祐天寺店 OPEN

かぶら屋 千歳船橋店 OPEN

台湾工場開設

屯京拉麺 新光三越A8店 OPEN

56店舗

8ブランド

2014

かぶら屋 大山店 OPEN

かぶら屋 2号店リニューアル OPEN

鮮魚 丸富食堂 池袋東口店 OPEN

屯京拉麺 中山店 OPEN

かぶら屋 新井薬師前店 OPEN

かぶら屋駒込店 OPEN

屯京拉麺 台北凱旋店 OPEN

屯京拉麺 高雄漢神店 OPEN

63店舗

8ブランド

2015

鮮魚・貝類 丸冨水産 西荻窪店 OPEN

かぶら屋 雑色店 OPEN

かぶら屋 三鷹店 OPEN

かぶら屋 上板橋店 OPEN

かぶら屋 1号店リニューアル OPEN

67店舗

8ブランド

2016

屯京拉麺 林口三井店 OPEN

かぶら屋 池袋6号店 OPEN

かぶら屋 昭島店 OPEN

かぶら屋 関内店 OPEN

かぶら屋 大久保店リニューアル OPEN

かぶら屋 池袋7号店 OPEN

かぶら屋 与野店 OPEN

Foodex New York,Inc. 設立

かぶら屋 両国店 OPEN

かぶら屋 代田橋店 OPEN

かぶら屋 ひばりヶ丘店 OPEN

かぶら屋 石神井公園店 OPEN

78店舗

8ブランド

2017

かぶら屋 青砥店 OPEN

かぶら屋 鴨居店 OPEN

かぶら屋 一橋学園店 OPEN

TONCHIN NEW YORK OPEN

かぶら屋 浅草橋店 OPEN

かぶら屋 町田店 OPEN

豚骨拉麺 酒場 福の軒 関内ベイスターズ通り店 OPEN

かぶら屋 西所沢店 OPEN

屯京拉麺 台南南紡店 OPEN

かぶら屋 高島平店 OPEN

焼鳥 えぶり 浮間舟渡店 OPEN

かぶら屋 上海金虹桥店 OPEN

かぶら屋 池袋8号店 OPEN

かぶら屋 池袋3号店リニューアル OPEN

93店舗

10ブランド

2018

屯京拉麺 台中三井店 OPEN

かぶら屋 西台店 OPEN

かぶら屋 田無店 OPEN

かぶら屋 東十条店 OPEN

屯京拉麺 台中誠品店 OPEN

かぶら屋 ひばりヶ丘南口店 OPEN

豚骨ラーメン 福の軒大宮店 OPEN

かぶら屋 船橋競馬場店 OPEN

かぶら屋 川越店 OPEN

かぶら屋 狭山ヶ丘駅前店 OPEN

かぶら屋 新秋津店 OPEN

かぶら屋 一之江店 OPEN

かぶら屋 平和島店 OPEN

かぶら屋 町田2号店 OPEN

かぶら屋 平井店 OPEN

かぶら屋 板橋2号店 OPEN

上海に海鮮居酒屋 丸富 OPEN

COFFEE VALLEY 池袋にOPEN

112店舗

11ブランド

2019

かぶら屋 船橋店 OPEN

株式会社 丸富 設立

屯京拉麺 高雄夢時代店 OPEN

116店舗

11ブランド

2020

豚骨拉麺酒場 福の軒 三島店 OPEN

屯京拉麵 新竹巨城店 OPEN

屯京拉麺 高雄夢時代店 OPEN

TONCHIN BANGKOK Mercury Ville店 OPEN

119店舗

13ブランド

2021

「大衆食堂 かぶら屋」を立ち上げ

大衆酒場かぶら屋赤羽3号店 OPEN

TONCHIN Siam Paragon店 OPEN

122店舗

14ブランド

2022

TONCHIN BROOKLYN店 OPEN

123店舗

15ブランド

2023

TONCHIN BANGKOK Emspheere店 OPEN

かぶら屋高槻店 OPEN

かぶら屋練馬店 OPEN

126店舗

16ブランド

Accessアクセス

本社事務所東京都豊島区南池袋2-17-8 ブルーム南池袋8F
第二事務所東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル4F
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池袋駅 東口より 徒歩5分