Philosophy理念
![COFFEE VALLEYの居心地のいい店内。](https://foodexgroup.com/corporate/wp-content/uploads/2022/12/hon-6665-scaled.jpg)
ここ池袋でスペシャルティコーヒー専門店として、シンプル、スタンダードでありながらも新しい、本物の良さを追求。
厳選したスペシャルティコーヒーを店舗にて焙煎し、豆の個性に合わせて抽出されたコーヒーを居心地の良い店内にて楽しむ。出勤前や天気のいい日にはテイクアウトでも。テイストの好みは人それぞれ、だからこそ流行りに左右されず、お客様一人一人に合わせた楽しみ方のご提案をしていく。
Qualityこだわり
![厳選されたコーヒー豆の焙煎写真](https://foodexgroup.com/corporate/wp-content/uploads/2022/12/hon-6778-scaled.jpg)
ROASTについて
3階にあるロースターでは、数あるスペシャルティコーヒーの中でもグレードの高いコーヒー豆を厳選し、その豆が持つポテンシャルを最大限に引き出せるよう焙煎。
人それぞれに好みがあるように、心地よい香ばしさやビター感、爽やかな酸味や柔らかい甘さの余韻など、コーヒー豆が持つテイストもそれぞれ。だからこそ浅煎りから深煎りまで幅広いラインナップを揃え、豆の個性やお客様の好みに合わせた抽出の仕方もご提案。
Main Menu主なメニュー
![コーヒーをカップにそそぐ様子。](https://foodexgroup.com/corporate/wp-content/uploads/2022/12/hon-7209-scaled.jpg)
Shop List店舗一覧
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Tokyo
COFFEE VALLEY
東京都豊島区南池袋2-26-3
電話番号:03-6907-1173
営業時間:8:00-20:00